快手绿豆芽
绿豆芽，为绿豆经浸泡后发出的嫩芽，在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有清热解毒、美容减肥、改善视力的功效 。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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先来个成品图
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食材合影。香干切丝。肉丝是原来炒熟的。
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热锅，放入一勺菜籽油
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油热，放入香干，快速翻炒
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放入肉丝，快速翻炒均匀
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放入绿豆芽，快速翻炒
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放入一勺东古一品鲜淡盐酱油，快速翻炒均匀
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放入小葱段，快速翻炒
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尝尝味道，根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅啦！
如果喜欢辣的可以放一个小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-12 · 江苏
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