泰式鸡肉嘎抛—— 泰美味
夏天来了,想吃开胃菜,又不想胖,就可以试试这道鸡肉嘎抛!泰美味!
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步骤1/9
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三块鸡腿肉、四季豆待切丁,备菜啦
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步骤2/9
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一顿切~切丁系列!准备起锅~
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步骤3/9
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大蒜永远是第一个下油锅的,热热场爆个香~辣椒随后跟上^_^ 香味一下子提升上来
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步骤4/9
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气氛烘托得差不多,主角鸡腿肉丁下锅,爆炒…
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步骤5/9
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加鱼露啦,可以提鲜去味,泰式精髓!必放
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步骤6/9
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鸡肉炒得差不多熟了,捞出待用~四季豆下锅爆炒!记得刚刚得肉汁留一些在锅里!
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步骤7/9
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爆炒完,鸡肉再次下锅,这样肉就不会老!
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步骤8/9
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最后的最后,点睛罗勒叶放入锅中翻炒,一会儿香气就扑面而来!
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最后一步
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泰式就肉嘎抛完成啦!好香好有食欲~重点不胖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 上海
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