油焖大虾
孩子不喜欢吃虾，为了让他多吃几个，为娘的真是煞费苦心，白灼、清蒸、油焖、虾煲……，今天点名吃油焖虾，看看主动要求吃得能吃几个。
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步骤1/10
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虾剪去虾须，虾针，挑去虾线备用。（要想更好入味，可以开背）葱姜蒜切好备用，碗汁提前备好（两勺料酒两勺生抽一勺老抽适量盐糖番茄酱）
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步骤2/10
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热锅凉油，油热下入处理好的虾，煎烤出虾油
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步骤3/10
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煎至如图
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步骤4/10
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翻面继续煎
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步骤5/10
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待两面都煎出虾油，虾皮变脆，下入葱姜蒜炒出香味
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步骤6/10
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倒入提前备好的碗汁
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步骤7/10
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翻拌均匀
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步骤8/10
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大火收汁出锅
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步骤9/10
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吃起来吧
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最后一步
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孩子一顿吃了七八只，可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-12 · 山东
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