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香辣蟹肉胡土豆的做法

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香辣蟹肉胡土豆

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【7-354】这是一个有菜有肉有慢碳比较适合吃着玩儿的故事……打发时间 ----- 2023.06.11

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一小个

、

胡萝卜半根

、

肉肠任

、

蟹棒选

、

青椒一个

、

烤肉蘸料自选

、

香菜可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先下相对难熟的土豆粒--提前削皮收拾干净切大粒
步骤2/8 点击查看大图
中小火扒拉到边缘微透明了再下胡萝贝--同上
步骤3/8 点击查看大图
继续煎到粒们断生油润润的状态，随便切点提前煎/烤熟的肉肠蟹肉棒或者其它自带底口肉制品进去丰富口感
步骤4/8 点击查看大图
担心土豆肉不熟可以淋勺水进去盖盖焖煎几十秒，听着水干了开盖撒熟玉米粒那样子
步骤5/8 点击查看大图
甜糯黑白花都行，最后切上把水嫩青椒碎丰富颜色提口感--洋葱椒圈小葱花什么的也挺好
步骤6/8 点击查看大图
随手划拉两下撒些香辣烤肉料进去调成自己喜欢的颜色和味道，拿不准量就端锅离火/调最小火随尝随调小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥补啥比如糖盐各种香料粉花生芝麻坚果碎，完事儿回火烘出调料香就可以关火找盘往外挪怼香菜瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 山东省

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