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家常版红烧鲈鱼

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鲈鱼,之前一直从网上买海鲈鱼,很多时候买的都不新鲜了,一次偶然的机会去市场鱼摊竟然发现本地有新鲜的淡水鲈鱼,买回家红烧一次后发现真的是太美味了。淡水鲈鱼肉质鲜嫩,刺少,没有一点土腥味。它不像别的淡水鱼,做不好就有股腥味,这个鱼怎么做都没腥味。小孩子吃也很好,我家宝宝每次能吃半边鱼,可想它有多美味啦。今天就跟我一起做起来吧!
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烹饪步骤
小贴士

1、喜欢吃辣的可以加点小米辣或者干椒,我家宝宝也吃我就没放哦。 2、一定按照步骤来,这样煎鱼就不会粘锅哦。 3、小宝宝特别适合这个鱼,味道鲜美,刺很少。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-11 · 山东省

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