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番茄炒鸡蛋

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lost七七

番茄炒鸡蛋这道菜是我们全家都爱吃的，就连平时不爱吃番茄的女儿都和爸爸抢着吃番茄中的维生素有很多，特别是经常口腔溃疡的人可以经常做这道菜，我娃基本每个月会得，一次院长告诉我，不用吃药，就把番茄炒出汁，让娃多吃，就好的快，我也是变着花样的给娃弄，特别是番茄牛肉汤，3-4个番茄炒出汤汁，放点牛肉汤一下，基本吃两天就差不多了（这可是很有用的）
食材清单 加入采购清单
番茄 1个
、
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
小葱花 少量
、
食用油 适量
、
清水 一点
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

小贴示：番茄选粉色的那种，或者菜场奶奶们自己种的，这样的番茄多汁 鸡蛋液中加点料酒和温水，这样炒出来的鸡蛋口感会更蓬松柔软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 浙江

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