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凉拌苋菜

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夏天到了，家里各种时令新鲜蔬菜多，今天就凉拌个苋菜，清新爽口，鲜香味美！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

苋菜适量

、

清水适量

、

食盐适量

、

珍选捞汁适量

、

蒜瓣适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
苋菜去根，摘去老叶，淘洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
蒜瓣加少许盐，放蒜臼中捣成泥。
步骤3/11 点击查看大图
炒锅添水烧开，放少许盐，滴几滴油，放入苋菜焯水。
步骤4/11 点击查看大图
捞出放凉水中过凉。
步骤5/11 点击查看大图
挤干水分，放案板上横竖切几刀。
步骤6/11 点击查看大图
苋菜放盆里，倒入蒜泥，珍选捞汁，香油等。
步骤7/11 点击查看大图
拌匀调味即可装盘。
步骤8/11 点击查看大图
捞汁苋菜。
步骤9/11 点击查看大图
成品。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

捞汁根据个人口味调整用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 河南省

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