虾仁滑蛋
其实这个也是我第一次做,故事就是今天做成功了,便成了我以后家常菜的故事! 没想到我的这一次,真的成功了,老公和孩子都抢着吃,二宝还说要给我打100分! 所以迫不及待和大家分享,大家赶紧试试,真的是美味又健康!
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步骤1/5
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准备食材:虾仁一定要新鲜的现剥虾虾仁剥好用玉米淀粉少许盐腌一下玉米淀粉加入清水调均匀后倒入提前准备好的鸡蛋液里面鸡蛋液里面加入葱花和少许盐
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步骤2/5
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起锅加入猪油,倒入虾仁炒至8分熟后,立即加入调好的鸡蛋液里面
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步骤3/5
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最后再加入鸡蛋液,文火炒熟即可,记住火候一定要控制好,不然鸡蛋就炒老了
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步骤4/5
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装盘
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最后一步
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开饭咯
虾仁一定要用新鲜的现剥虾,其次一定要用猪油 ,文火炒的菜香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 贵州省
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