咖喱鸡肉馅包子
北京的消费太高了本着能省就省的原则，平时上班都会带早饭，每周休息一天的时候就会在家里蒸包子，吃惯了猪肉茴香馅儿的和猪肉芹菜馅儿，这次来点不一样馅儿的尝尝看。
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步骤1/15
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将胡萝卜切成小丁焯水后备用
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步骤2/15
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将洋葱切成小丁
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步骤3/15
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准备咖喱，根据个人口味（原味或者辣味的）
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步骤4/15
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锅中放入少许底油，放入咖喱块炒制融化后捞出备用，
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步骤5/15
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锅中从新放入底油，这个时候可以多放一点油，以防止糊锅底，
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步骤6/15
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将鸡胸肉炒制变色，
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步骤7/15
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放入焯完水的胡萝卜丁，
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步骤8/15
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炒制均匀，鸡胸肉炒熟之后全程小火，
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步骤9/15
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再加入洋葱丁，
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步骤10/15
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最后加入炒化的咖喱，倒入翻炒均匀即可，
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步骤11/15
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老妈醒发好的面后，切成大小均匀的面剂子，
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步骤12/15
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包入制作好的鸡胸肉馅，
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步骤13/15
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包好后放入蒸锅中，
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步骤14/15
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我家一般都是等待上汽后 15 分钟后即可，
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最后一步
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嗯，别有一番风味，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-10 · 北京市
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