小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花
家里小阳人还没好 又要营养,网上“抄作业”又说好多忌口 多吃高蛋白的东西 买了好多内酯豆腐 那就来个咸口的豆花叭 简单易操作 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/10
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鸡胸肉切小丁,用1勺淀粉,料酒,生抽,耗油,食用油1ml抓匀腌五分钟
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剩下的油放入,烧热放入洋葱和姜丝爆香
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倒入鸡肉丁翻炒至两面变色
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加入雪菜
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步骤5/10
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翻炒均匀,盛出2/3
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步骤6/10
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锅里留1/3,加入大半碗水(汤碗)烧开,调入水淀粉,搅拌均匀加入鸡精(这里可以尝下味道,不够再加点生抽)
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步骤7/10
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用勺子把内酯豆腐舀入锅里,继续煮30″即可
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步骤8/10
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出锅
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步骤9/10
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方便简单,适合懒人操作,平时也可以常吃
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最后一步
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一口啥都有了
雪菜很咸了,后续汤里不够再根据自己口味适量调整,口味淡这个是够了的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 浙江省
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