拯救夏日胃口的麻辣鸡丝凉面
夏日炎炎,高温容易让人食欲不振,这时一碗冷面配上时蔬,再加上减脂增肌的鸡肉,成了不可或缺的餐桌之选。简单的做法,清爽的口感,还有什么比这个在夏天更吸引人呢? 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
35克
65克
219克
1434
千卡
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步骤1/23
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主食材备好
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步骤2/23
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锅中入水,放入洗净的鸡腿,大火炖煮
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步骤3/23
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水开五分钟后翻面,再煮五分钟
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步骤4/23
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捞出备用
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步骤5/23
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趁此时,蒜苗切末,黄瓜切丝
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步骤6/23
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用鸡汤煮面
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步骤7/23
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水沸,中途点两次冷水
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步骤8/23
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约四分钟,捞出过冷水
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步骤9/23
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冷却的鸡肉撕丝儿
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步骤10/23
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将菜码和面码放入碗中
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步骤11/23
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挤入辣椒酱,撒上黑白芝麻
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步骤12/23
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淋上珍选海鲜捞汁,香醋
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步骤13/23
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淋上香油,麻油,放入食盐
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步骤14/23
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点缀薄荷头
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步骤15/23
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即可开吃
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步骤16/23
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成品图
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步骤17/23
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成品图
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步骤18/23
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成品图
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步骤19/23
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步骤20/23
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成品图
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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拌匀开吃
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最后一步
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麻辣鲜香,好吃极了
1.原鸡汤煮面,面味道更好
2.不能吃辣的辣椒油也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 北京市
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