鲍鱼汁烧 拌芥蓝 白灼芥蓝 炒芥蓝
芥蓝 肉质脆嫩清甜、营养丰富、抗癌物质含量较高。其根、茎、叶可以入药,有解毒利咽、顺气化痰、平喘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏等功效。 鲍鱼比较鲜美,肉质嫩,这一道鲍鱼汁拌芥蓝推荐给大家!
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步骤1/8
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鲍鱼肉挖出备用,芥蓝
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步骤2/8
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芥蓝去皮,葱备用
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步骤3/8
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芥蓝切成细丝,锅里放水烧滚,放点油➕一勺盐,芥蓝丝汆水捞出
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步骤4/8
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鲍鱼切丝,葱切碎
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步骤5/8
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锅放油,倒入鲍鱼,炒30秒,放生抽跟料酒,放入葱
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步骤6/8
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翻炒匀均
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步骤7/8
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倒入刚汆好的芥蓝丝.关火,拌均匀.装盘即可
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最后一步
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脆嫩又美味.也可以不放生抽,用海盐,喜欢酸辣的可以放点醋跟️,自行添加即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 浙江
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