捞汁海带结豆腐魔芋鸭血
最近真是爱上了捞汁,每天吃都吃不腻,夏天天气炎热,每每到了午餐时间就是吃不下饭。感觉吃捞汁就特别舒服,捞汁可以有很多花样,但是都离不开清爽开胃。今天我给大家分享的也是一款低脂解腻无负担的捞汁。选用的食材是鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结,这些材料特别适合女性朋友。 鸭血可以预防贫血,清毒通便,提高免疫力在;魔芋降脂降糖、排毒通便、减肥健美;海带抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收;日本豆腐去脂降压、通乳生乳、化痰解毒。莴苣润肠通便、清热利尿、补气养血、预防三高、通乳。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/17
点击查看大图
海带结用清水冲洗干净后用清水泡发
-
步骤3/17
点击查看大图
莴苣去皮后切成小长方条、鸭血切成小长方块、日本豆腐切成小圆块,青辣椒洗净切成薄圈
-
步骤4/17
点击查看大图
锅里烧开水,放入泡发好的海带结焯烫5分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
把焯烫好的海带结放入冰水里浸泡,大概换3次冰水就可以把海带结降温
-
步骤6/17
点击查看大图
烹饪锅里倒入2杯开水,放入鸭血、日本豆腐,按焯水功能键焯烫8分钟
-
步骤7/17
点击查看大图
勺入1中勺料酒一起焯烫
-
步骤8/17
点击查看大图
焯烫时间剩余5分钟后,放入魔芋一起焯烫
-
步骤9/17
点击查看大图
焯烫时间剩余3分钟后,放入莴苣一起焯烫
-
步骤10/17
点击查看大图
把焯烫好的鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣捞出碗里,加入冰水浸泡降温,换3次冰水即可完全冷却
-
步骤11/17
点击查看大图
把鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结放入深盘里,放入青辣椒圈,撒上熟白芝麻
-
步骤12/17
点击查看大图
淋入鲜辣汁和珍选海鲜捞汁至八九分满
-
步骤13/17
点击查看大图
最后把做好的捞汁放入冰箱冷藏室冷藏至捞汁冰凉即可
-
步骤14/17
点击查看大图
完成
-
步骤15/17
点击查看大图
近看
-
步骤16/17
点击查看大图
美味
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1、焯烫鸭血时加入料酒,可以去除鸭血的腥味
2、把所有食材焯烫后放入冰水降温,可以让食材更口感更鲜脆爽口
3、把做好的捞汁放入冰箱冷藏室冷藏至冰凉,味道更是冰爽好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-09 · 广东省
捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的相关分类
捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11782904人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5432768人看过 -
低卡低脂爆汁蘑菇☘蒜蓉玉米酿口菇
169003人看过 -
别有风味 炒桂林米粉
20172人看过 -
#下饭红烧菜#这碗红烧豆腐结,除了鲜香还诱人
149324人看过 -
花蛤炖蛋(去壳、只用盐油改良,婴幼儿辅食)
12126人看过 -
避风塘炒虾
47407人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜炒鸡蛋
135661人看过 -
烤里脊肉
125548人看过 -
胡萝卜焖饭
11225人看过 -
#给年味整点鲜的#猪肉萝卜丸子
204283人看过 -
五花肉豆豉火锅
230728人看过