柠檬鸡爪
夏天怎么能少的了这么美味的柠檬鸡爪呢?哈哈哈,又到周末,娃点的,那么老母亲就安排起来✌️
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步骤1/9
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洗干净的鸡爪,放入锅中煮开,(冷水下锅,加料酒,生姜)水开去浮沫,在煮10分钟
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步骤2/9
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煮鸡爪的时候把调料先弄好,大蒜切末,小米辣切粒,柠檬切片,洋葱爱怎么切就怎么切香菜切段
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步骤3/9
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把煮好的鸡爪捞出,放入凉开水中,凉水里加冰袋或冰块都行
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步骤4/9
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泡好凉开水捞出,加入调料
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步骤5/9
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倒入酱汁
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步骤6/9
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加入半罐雪碧
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步骤7/9
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抓拌均匀即可
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步骤8/9
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冷不住马上吃了一块
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最后一步
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最后放入冰箱冷藏几个小时,(冷藏时间没有规定,2-3小时也可以,早上做晚上吃会更入味)中途记得多翻拌几次,这样更入味!
注意事项⚠️:1 煮好大鸡爪一定要放冰水中冷却一下,这样鸡爪会很有嚼劲!
2 柠檬切片后最好把籽去掉,这样就不会有苦味!
3 个人觉得加入雪碧味道更好,当然不喜欢的也可以不加,如果相信我,可以加一次试试看,真的比不加更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-09 · 浙江
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