麻酱拌茄条
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醇香浓郁的芝麻酱 和蒸熟的茄条拌在一起 。不油 不腻 还清凉爽口…… 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
营养分析
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7克
6克
26克
163
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
一个
、
大蒜
5瓣
、
香葱
2根
、
小米椒
4个
、
芝麻酱
1汤勺
、
白糖
1/2汤勺
、
生抽
1汤勺
、
海鲜汁
2汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
纯净水
适量
、
花椒粒
10几颗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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茄子洗净削皮 先切厚片 再改刀切成条。茄条 平铺在蒸屉上 上汽蒸10分钟。
-
步骤2/9
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小碗中放入芝麻酱 少量多次加入纯净水 把芝麻酱稀释成奶昔状 调好的芝麻酱中 继续加入 1/2勺白糖
-
步骤3/9
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加入1汤勺 生抽 1勺蚝油 2汤勺 海鲜汁 搅拌至调料与麻酱混合均匀
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-06-09 · 北京
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