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没胃口的夏天就来一碗【咖喱牛肉饭】

浏览 6.6万 · 收藏 3590 · 学做 2

咖喱味浓郁牛肉软烂真的太好吃了

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉适量

、

大葱适量

、

姜片适量

、

料酒适量

、

洋葱适量

、

蒜适量

、

咖喱适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

土豆适量

、

萝卜适量

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.牛肉冷水下锅，下大葱、姜片、料酒，煮沸后捞出备用（中途撇去浮沫）
步骤2/5 点击查看大图
2.锅里油热后倒入姜片、洋葱块、蒜末炒香，倒入牛肉、咖喱块小火炒至咖喱融化
步骤3/5 点击查看大图
3.倒入生抽、老抽翻炒均匀，倒入开水没过食材，水开后煮20分钟
步骤4/5 点击查看大图
4.加入土豆块、萝卜块再煮15分钟至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
5.盛出米饭，咖喱牛肉kuakua的浇在米饭上~~ 哇～真的太香啦！！！我先炫两碗嗷～呜呜～真的巨巨巨好吃～～！！！味道超浓郁你们也快去做起来~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 浙江省

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