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饺子可不是北方独有的【香菇猪肉饺子】

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煮好的饺子一眼就能看到中间的馅料真的太满足了

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配菜(中级)

饺子皮适量

、

猪肉适量

、

干香菇适量

、

老抽适量

、

食盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

食用油适量

、

香油适量

、

葱花适量

、

米醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.干香菇洗净后用温水浸泡，泡软的香菇切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
2.肉馅中加入白糖、食盐、胡椒粉、生抽、料酒、老抽抓拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
3.倒入适量的香菇水朝一个方向搅拌，直到肉馅吃进水分
步骤4/8 点击查看大图
4.加入食用油、香油、香菇丁、葱花抓拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
5.用自己喜欢的方式，把饺子包好
步骤6/8 点击查看大图
6.水开后下饺子煮熟，
步骤7/8 点击查看大图
7.中途记得点水，煮好的饺子捞出装盘
最后一步点击查看大图
8.配上酱油醋汁，饺子皮薄馅大，一口下去汁水饱满，真的太满足了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 浙江省

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