芒种~享受当夏
正直芒种节气,小姐妹们聚在一起做了节气美食一起来享用! 凉拌苦瓜,秘制脆藕,凉拌黄瓜,熬了七神粥,还有五神汤的蛋糕! 搭配自己酿的青梅汁气泡水,嗯,这个芒种很美味很养生哦[愉快]
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步骤1/12
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四神粥:芡实,茯苓,莲子,山药这是传统做法,我多+了红枣,粳米,枸杞更加美味好吃
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步骤2/12
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水开后下入所有食材
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步骤3/12
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熬了一个小时,期间要搅和搅和防止粘底
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步骤4/12
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芒种还要吃苦瓜,黄瓜,做个凉拌吧!
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步骤5/12
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苦瓜去籽
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步骤6/12
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苦瓜切片焯水,放盐和食用油
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步骤7/12
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蒜蓉油泼,加入生抽白糖即可
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步骤8/12
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拌黄瓜加入白糖,生抽,醋,香油
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秘制藕片:切片焯水2分钟,过凉水,放入生抽,白糖,枸杞,黑胡椒酱少许拌匀
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步骤10/12
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青梅汁+气泡水
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步骤11/12
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还做了四神汤粉的蛋糕,芒种的仪式感拉满
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最后一步
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慢慢享用夏天的美食吧!
一入夏天就容易食欲不振,这道四神粥,已经苦瓜黄瓜莲藕小菜就非常开胃!还有各种时令水果帮我们打开胃口,美味又营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 天津市
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