五彩拉皮
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步骤1/6
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准备食材,将黄瓜、胡萝卜切丝;摊好的鸡蛋皮和绰熟的木耳切丝;大蒜切末,放入芝麻酱中;肉切丝,加生抽、淀粉拌匀腌制十分钟。
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步骤2/6
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拉皮用热水烫一下再过凉水
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步骤3/6
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炒熟腌制好的肉丝
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步骤4/6
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蒜末麻酱中倒入珍选捞汁、香醋拌匀
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步骤5/6
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再放适量水、小葱、小米辣拌匀
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最后一步
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肉丝摆放盘中间,再放拉皮,最后倒入麻酱,拌匀即可享用
可以根据喜好增加少许食盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 浙江省
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