巨软巨软duangduang的波兰种吐司
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步骤1/7
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所有材料除黄油外,加入面包机搅拌桶
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步骤2/7
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发酵了24小时以后的波兰种,很柔软,气泡多
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步骤3/7
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加入100克波兰种
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步骤4/7
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上机,低速搅拌15分钟,加入黄油30克
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步骤5/7
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揉搓至手套膜以后,拿出来整形,分成3分
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步骤6/7
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整形成团后,放入450克吐司盒中,放入烤箱中进行发酵
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最后一步
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发酵至9分满以后,烤箱上下火150℃,烤40分钟左右,出炉放在烤架上晾凉
吐司制作成以后,室温下在密封袋中可放置3天,勿放冰箱,容易失水变干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 广东省
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