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捞汁海鲜的做法

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捞汁海鲜

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捞汁海鲜，清新爽口，夏日必备。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条

、

对虾 11一个

、

香菜几根

、

小米辣 2个

、

白芝麻 1把

、

捞汁适量

、

盐少许

、

生姜几片

、

料酒 1勺

、

葱段 2段

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备的食材如图所示
步骤2/18 点击查看大图
虾挑去虾线洗净
步骤3/18 点击查看大图
鱿鱼去皮切圈
步骤4/18 点击查看大图
锅里倒入开水，加入盐，倒入料酒
步骤5/18 点击查看大图
放入姜片和葱段烧开
步骤6/18 点击查看大图
等水烧开，倒入虾
步骤7/18 点击查看大图
再倒入鱿鱼圈烫1.5分钟左右
步骤8/18 点击查看大图
把鱿鱼圈捞出马上放入冰水中
步骤9/18 点击查看大图
虾去壳放入盘中
步骤10/18 点击查看大图
再放入鱿鱼圈
步骤11/18 点击查看大图
倒入适量的珍选海鲜捞汁
步骤12/18 点击查看大图
以沒火海鮮為好。
步骤13/18 点击查看大图
再放入小米椒
步骤14/18 点击查看大图
盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时左右
步骤15/18 点击查看大图
取出冷藏的捞汁海鲜，放入香菜，撒上白芝麻来吃
步骤16/18 点击查看大图
来一块鱿鱼圈— 鲜美滑嫩
步骤17/18 点击查看大图
再来只虾，浸泡过的对虾很入味！
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成品图

小贴士

海鲜焯熟后立马放入冰水里，这样肉质变得更加Q弹。香菜等取出冷藏后的捞汁海鲜中为好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 浙江

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