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小海鲜的做法

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小海鲜

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花蛤 500克

、

八爪鱼 500克

、

虾仁 250克

、

蒜蓉适量

、

白芝麻适量

、

小米辣 2个

、

辣椒粉 1勺

烹饪步骤

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味道还不错
步骤2/15 点击查看大图
成品
步骤3/15 点击查看大图
成品
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花蛤滴几滴油吐一下沙子
步骤5/15 点击查看大图
八爪鱼清洗一下。
步骤6/15 点击查看大图
锅中放入料酒，姜片
步骤7/15 点击查看大图
花蛤张嘴后捞出控水。
步骤8/15 点击查看大图
过一遍凉水
步骤9/15 点击查看大图
大碗中放入姜末，香葱，白芝麻，小米辣和辣椒粉。
步骤10/15 点击查看大图
用热油激出香味
步骤11/15 点击查看大图
将调好的料汁儿浇在材料上
步骤12/15 点击查看大图
最后加入珍珠捞汁，没过食材。
步骤13/15 点击查看大图
冷藏更好吃。
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 天津市

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