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冻干草莓雪花酥（巨详细版！）的做法

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冻干草莓雪花酥（巨详细版！）

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昨晚参加了工会活动学做了雪花酥！自己做的真材实料！娃超爱吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 60克

、

低糖棉花糖 270克

、

饼干 270克

、

全脂奶粉 80克

、

杂锦果仁 120克

、

冻干草莓 90克

、

全脂奶粉适量（用于撒在表面）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
开小火（如电磁炉开到500），入黄油，用刮刀轻轻搅拌至融化。
步骤3/13 点击查看大图
黄油完全融化后倒入棉花糖用刮刀翻拌至融化。
步骤4/13 点击查看大图
黄油和棉花糖充分混合。
步骤5/13 点击查看大图
倒入称好的奶粉画圈搅拌至无干粉。
步骤6/13 点击查看大图
倒入饼干、果仁、冻干草莓，用刮刀迅速翻拌均匀后熄火。
步骤7/13 点击查看大图
戴上手套开始整形。
步骤8/13 点击查看大图
用手整平铺满模具。
步骤9/13 点击查看大图
均匀撒上适量奶粉。
步骤10/13 点击查看大图
冷却后切成条。
步骤11/13 点击查看大图
齐齐拿刀开切！
步骤12/13 点击查看大图
再切成块，装入罐子封口。
最后一步点击查看大图
超好吃！浓浓奶香味夹着饼干的酥脆、草莓的酸甜、坚果的甘香！俩娃赞不绝口！

小贴士

火记得不要太大哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 广东省

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