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豆粉厨娘dj萍姐

炒黄瓜 配料:黄瓜3根，胡萝卜半根，肉150克，葱姜适量 做法如下:1.黄瓜跟胡萝卜切菱形片，加2勺盐腌出水分，清水洗净，攥干备用。 肉切条，葱姜切细 2.锅中倒油，油热放入肉炒到微焦，放入葱姜炒香，加入半勺老抽，2勺生抽炒匀，倒入黄瓜跟胡萝卜片，加1勺盐，半勺味精，大火翻炒入味，关火出锅。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
黄瓜 3根
、
胡萝卜 半根
、
葱姜 适量
、
肉 150克
、
老抽 半勺
、
醋生抽 2勺
、
味精 半勺
、
盐 3勺
烹饪步骤
小贴士

黄瓜片攥的干点，炒时不容易出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 山东

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