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开心磅蛋糕的做法

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开心磅蛋糕

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磅蛋糕是一款十分美味的高热量糕点，本身已经能带给人们快乐，再加上开心果仁，各种香味融合，享受起来，不要太开心哦！参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

食材清单加入采购清单

蛋糕面糊：

、

黄油 100克

、

全蛋 2个

、

砂糖 100克

、

低粉 100克

、

泡打粉 1小勺

、

盐 1小勺

、

开心果 40克

、

糖粉 40克

、

柠檬汁 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将黄油切小块放入盆中室温静置至软化。
步骤2/10 点击查看大图
加入细砂糖高速打发至羽毛状。
步骤3/10 点击查看大图
分多次加入蛋液，每次都打至融合再加入下一次。
步骤4/10 点击查看大图
将低筋面粉筛入打发好的奶油中，用刮刀切拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入捣碎的开心果仁。
步骤6/10 点击查看大图
将拌好的蛋糕糊装入蛋糕模中，放入烤箱中层，180度烘烤40分钟，烤至20分钟时取出蛋糕，用刀子在中间划一刀，继续烘烤。
步骤7/10 点击查看大图
将糖粉放入碗中，加入柠檬汁搅拌。
步骤8/10 点击查看大图
拌至可微微流动的糊状即可。
步骤9/10 点击查看大图
将糖霜糊涂抹到蛋糕表面，放上开心果仁装饰。
最后一步点击查看大图
将蛋糕切片食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 山东

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