五花肉海鲜煲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花蛤
150g
、
虾
10只
、
小鲍鱼
200g
、
豆腐
1块
、
胡椒粉
少许
、
老抽
1勺
、
莴笋
1根
、
胡萝卜
1根
、
海鲜酱油
1勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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热锅凉油,放入多一点的蒜末和小米辣,炒香;淋入生抽、蚝油、白糖、老抽、盐、蒸鱼豉油、老抽、料酒、黑胡椒炒香盛出备用;
-
步骤2/3
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放少许底油,放入肉片翻炒至变色,炒出油脂;放入白菜(不用切)泡软的粉丝,码上准备好的海鲜;
-
最后一步
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大火煮沸盖上锅盖焖8分钟,放入蟹棒牛肉丸之类的,zaijix
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 山西省
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