蒜蓉咖喱小龙虾
特意给我家小朋友做的蒜蓉咖喱虾。她说我每次都做麻辣的，她都吃不了。纯蒜蓉的感觉味道有很单一。看到冰箱还有咖喱。索性来蒜蓉咖喱小龙虾。做出来味道真的很赞! 金龙鱼外婆乡菜籽油做这道菜很出彩。去腥增香效果真棒。相比其它油做出来的口感更浓郁。这道菜做法很简单，味道不简单! 让我们红尘作伴 ，吃的白白胖胖! 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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下龙虾，张牙舞爪的。
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剪掉爪子（喜欢剪掉腮，头，随便。我不喜欢剪，我喜欢吃虾黄，剪掉头那里在煮基本漏完了，那样不如直接吃虾尾啦）
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刷洗的很干净啦。多清洗几遍。至水清亮
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爪子就不给闺女吃了。给装一盘蒜。咖喱
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蒜拍了剁碎，要是做的很多直接绞肉机搅碎
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油热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
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香喷喷的油，金黄色
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倒入蒜蓉和咖喱炒香
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炒到这样。闺女说这个蒜蓉咖喱酱拌饭都好吃
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倒入刚刚处理好的虾。翻炒一会
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倒入300毫升啤酒。给一点点糖。炖个6.7分钟
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啤酒煮没了 收汁。准备出锅。
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香喷喷。汤汁浓郁
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孩子很喜欢吃。味道很好
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最后一步
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裹满汤汁 食欲满满
咖喱已经是调好味道的。不需要给更多的调料。孩子喜欢吃微甜口，就给了一点点糖。不喜欢的可以不放。辣的炒蒜蓉的时候可以和小米辣一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-05 · 广东
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