水煮肉片
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜和豆芽焯水后放在碗底备用
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切葱花,姜切末,算切蒜末即可
-
步骤3/5
点击查看大图
里脊肉切薄片后放入调料(盐,鸡精,耗油,酱油,白糖,清水10g,一个蛋白,淀粉水30g)然后搅拌均匀后加油再搅拌
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油后先放姜末后炒香后放入蒜末和葱花辣椒段炒香后加入,郫县豆瓣酱一勺,炒匀后放入清水,后等沸腾后加入肉片再煮三分半即可把肉片拿出放在豆芽上,剩下的汁水放入淀粉水勾芡,再倒入放菜的碗里
-
最后一步
点击查看大图
把油煮至冒白烟后在菜上放上葱花,辣椒段,花椒,后把热油浇下去即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 广西
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
羊汤#父亲节,给老爸做道菜#
3986742人看过 -
香煎豆腐
171821人看过 -
回锅牛肉炖土豆
96252人看过 -
清炒丝瓜
2325239人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1419023人看过 -
下饭小菜-苏子叶
26313人看过 -
虾仁紫菜丝瓜汤
1790605人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
125501人看过 -
丝瓜炒白玉菇
719093人看过 -
红焖海虾
35175936人看过 -
虾仁炒毛豆#硬核菜谱制作人#
313496人看过 -
牛肉炖土豆
130153人看过