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蒜蓉黑椒汁烤时蔬的做法

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蒜蓉黑椒汁烤时蔬

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相比于炒菜，我更喜欢烤时蔬，它不仅少油少盐更健康，而且烘烤的过程可以将蔬菜的水分锁住，当把烤好的蔬菜放入口中咬下去，蔬菜里面的汁水混合着蔬菜原有的味道，加上黑胡椒和蒜蓉的融合瞬间冲击味蕾，真是满满的幸福感啊！

食材清单加入采购清单

西葫芦 1个

、

西红柿（也可用圣女果） 4个

、

口蘑若干

、

柿子椒 1个

、

黑椒汁 4勺

、

海盐少许

、

蒜蓉 2勺

、

橄榄油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦去皮切一厘米厚的圆片，西红柿表面打十字花刀，口蘑切四瓣，柿子椒掰成小块，将全部食材摆入铺了锡纸的烤盘。
步骤2/3 点击查看大图
蔬菜表面撒上酱汁（黑椒汁和蒜蓉搅拌均匀），撒适量海盐，淋入两勺橄榄油
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，放入烤盘，上下火200度25分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 北京市

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