丝瓜汤
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丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质,还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质,有促消化,保护皮肤的作用 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打碗中,虾仁从后背刨一刀取出虾线,葱切丝
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步骤2/5
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锅中放油,油热下入鸡蛋,炒熟,加入葱花
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步骤3/5
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加入开水,随后加丝瓜,虾,加盐
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步骤4/5
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所有食材都放入锅中,盖锅烧开,出锅加香菜调味
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 山东省
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