酸汤鱼片真的超下饭
别老是做酸汤肥牛啦,快来试试这道酸汤鱼片,真的好好吃!
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步骤1/6
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黑鱼片加入料酒,蛋清,淀粉,胡椒粉,盐抓出胶质,腌制十分钟
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步骤2/6
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再把金针菇,莴笋加入一点盐,焯水捞在盘底备用
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步骤3/6
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锅里加入食用油,把蒜末爆香
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步骤4/6
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加入一袋酸汤底料,在加入500克清水
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步骤5/6
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鱼片开小火慢慢下锅,先不要搅动,然后变色后捞出来
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最后一步
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鱼片熟了倒在蔬菜上,加入干辣椒,热油一泼激发香味
做法非常简单,但是很下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 江苏省
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