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焖烧豆腐

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一道简单易学的家常菜·超级下饭．焖烧豆腐参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

豆腐 2块

、

油一汤匙

、

生抽或老抽适量

、

盐少许

、

淀粉 3克

、

清水适量

、

香葱、蒜头、辣椒适量

、

五花肉或瘦肉、肉末都可适量

、

（还可准备香菇丁、虾米）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切小块，平底锅放入适量油
步骤3/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可，倒入盘中
步骤4/9 点击查看大图
平底锅放入适量油，把肉炒香
步骤5/9 点击查看大图
加入豆腐，倒入少许热水，盖好盖子，大火焖煮2分钟，改为中火焖煮3分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入少许的淀粉水，撒上葱花
步骤7/9 点击查看大图
收汁即可
步骤8/9 点击查看大图
成品图：焖烧豆腐
最后一步点击查看大图
成品图：焖烧豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 广东省

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