豆酱姜葱蒸大剥皮鱼
蒸鱼可以吃到鱼的鲜甜味。平时都是焖煮的大剥皮鱼,今天拿来清蒸,鱼肉嫩滑鲜甜,家人很喜欢~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材:大剥皮鱼一条,少许姜丝、葱丝、红椒丝(配色)~
-
步骤2/6
点击查看大图
大剥皮鱼用薄盐抹鱼身,静置十分钟~
-
步骤3/6
点击查看大图
倒掉腌鱼出的水。淋一小勺普宁豆酱,将姜丝葱丝红椒丝铺上鱼身,滴少许生抽,淋上一勺食用油~
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧水。水开后蒸8分钟即可~
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅啦。色香味~
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉雪白嫩滑,鲜甜美味~这鱼肉多刺少,特别适合老人孩子~
1、厚身的海鱼在蒸之前最好腌制一下,更入味~
2、豆酱本身有咸味,调味时注意盐的摄入量~
3、蒸鱼一定要控制好火候。一般一斤左右的鱼蒸8一10分钟就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 广东省
豆酱姜葱蒸大剥皮鱼的相关分类
豆酱姜葱蒸大剥皮鱼的相关推荐
-
火腿炒牛肝菌
239584人看过 -
鸡公煲
143599人看过 -
炸猪油
40077人看过 -
【辣炒鱿鱼圈】开胃爽口的一道下饭菜
475642人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10554238人看过 -
无烤箱版叉烧肉
905244人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
187748人看过 -
虾仁蒸蛋#铁釜烧饭就是香#
111218人看过 -
虾仁这样炒,让你停不下嘴
175256人看过 -
卤海带海鸭蛋
144286人看过 -
炒南瓜籽
89089人看过 -
土鸡蛋炖酒(鸡蛋酒)
68852人看过