凉拌皮蛋
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步骤1/8
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将皮蛋蒸熟
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步骤2/8
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青瓜去皮洗干净刨丝放在盘中
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步骤3/8
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蒸熟的皮蛋放凉后去壳每个分为四份
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步骤4/8
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将切好的皮蛋摆在青瓜丝上
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步骤5/8
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热锅放油放入蒜爆香
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步骤6/8
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加入酱油和白糖
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步骤7/8
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将捞汁和热油淋在皮蛋上。
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最后一步
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成品
1.喜欢辣的可以加点小米辣
2.热油不用太多避免太油腻
3.调味根据各人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 广东省
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