素炒黄豆芽
家的味道东古酿造！黄豆芽的属性寒凉，可清热解暑，能够使上火引起的便秘、大便干结、口干舌燥、咽喉不适等情况得到一定的改善；黄豆芽中含有高密度脂蛋白，有助于去掉人体内多余的胆固醇，从而可以一定程度上降低胆固醇，黄豆芽中含有大量的维生素B族，在春季皮肤干燥维生素B2缺乏时，可以多食用黄豆芽预防维生素B2缺乏，保证皮肤健康。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/12
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先来成品图
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步骤2/12
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食材准备
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步骤3/12
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大蒜小葱洗净切一下。
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步骤4/12
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热锅，放入一勺色拉油，油热放入大蒜煸炒出香味
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步骤5/12
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放入黄豆芽，快速翻炒
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步骤6/12
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放入辣椒干东古
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步骤7/12
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东古新品，浓头油特级酿造酱油，色泽红亮，味道鲜美。
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步骤8/12
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放入5克东古浓头油特级酿造酱油
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步骤9/12
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放5克东古上等蚝油
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步骤10/12
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放一勺开水，快速翻炒均匀，略焖2分钟
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步骤11/12
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放入小葱段，快速翻炒均匀后盛出。
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最后一步
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非常爽口好吃，下饭。
快手菜。不喜欢辣可以不放辣椒丝。后面放一勺开水，最好不要放冷水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-05 · 江苏
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