凉爽利口,捞汁鱿鱼
到了夏天总是没胃口,捞汁是很不错的方式,清凉利口 这个版本热量极低,不管捞啥都不担心长肉肉 今天做个捞汁鱿鱼,凉爽又利口,配上一杯冰爽的啤酒,就是3个字~“爽歪歪” 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/5
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小馋今儿个偷个懒,买的是泡发好的鱿鱼和鱿鱼须,1斤20块,用了大概300g再准备上珍选海鲜捞汁,线椒、泰椒、柠檬和姜,对了,还有芥末油
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步骤2/5
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姜切片,泰椒线椒切成圈,柠檬切薄片,一起放入盛器中,加入200g的捞汁,充分搅拌下,以便激发出辅材的味道
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步骤3/5
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烧开水,放入鱿鱼,卷起来就捞出,一定要用凉水冲透滤去水份放入合适的盛器中
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步骤4/5
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倒入捞汁,为了美观调整下用保鲜膜覆盖好,放入冰箱冷藏2个小时
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最后一步
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时间到了取出,凉爽利口的捞汁鱿鱼就好啦这个配上冰爽的啤酒,那就是'爽歪歪'
1、芥末油换成芥末膏的话就真的是没有1滴油啦
2、鱿鱼焯水把握火候,一卷起就捞出不然就老啦
3、凉水一定冲透,这是获取绝佳口感的秘决
4、这个珍选的海鲜捞汁真不错,除了口味合适外,有色却不会上色,这样捞出的食材很美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-04 · 陕西省
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