香辣茄子包子
孕三胎后,想吃啥就得立马吃上,耽误不得
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步骤1/6
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发面成密集蜂窝状
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步骤2/6
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茄子切丁加盐,杀出水份捏干茄丁,青椒切小丁,香葱切小葱花,烧一勺热油泼进去,加盐、酱油、耗油拌匀即可
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步骤3/6
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面搓成长条,切成大小均匀的面剂子
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步骤4/6
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擀成中间厚周边薄的饼坯
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步骤5/6
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包好包子放蒸笼二次醒发
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最后一步
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出锅
包子饼坯不宜太薄,不然不会软暄,一定得二次醒发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-04 · 广东省
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