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番茄虾滑粉丝汤的做法

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番茄虾滑粉丝汤

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参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

虾 120克

、

鸡蛋清 1个

、

盐适量

、

料酒 1小勺

、

玉米淀粉 14克

、

小葱 1把

、

龙口粉丝适量

、

东古酱油 1勺

、

鸡精 1小勺

、

番茄 3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一把粉丝，提前泡水备用
步骤2/12 点击查看大图
准备适量虾仁剁成虾泥，加一个蛋清，一勺料酒，一勺玉米淀粉适量黑胡椒搅拌均匀备用
步骤3/12 点击查看大图
锅中放少许油，炒香葱花加入切好的西红柿翻炒，加一勺盐一点点水把西红柿炒出汁
步骤4/12 点击查看大图
加适量开水，煮开加入虾滑
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺东古酱油调味
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺盐调味
步骤7/12 点击查看大图
加入泡软的粉丝，盖盖焖烧一会
步骤8/12 点击查看大图
粉丝熟透关火，
步骤9/12 点击查看大图
撒适量葱花即可食用
步骤10/12 点击查看大图
虾滑很软很滑，不爱吃虾的小朋友很喜欢
步骤11/12 点击查看大图
粉丝也滑滑的，搭配浓郁的番茄汤好吃又好喝，
最后一步点击查看大图
快做起来吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 江苏省

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