黑芝麻汤圆（芝麻粉版）
家里有黑芝麻糊没人吃，快过期了，拿来试试汤圆。
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步骤1/8
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把馅料部分的所有材料混合一块，团成团。放冰箱冻一下定型
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步骤2/8
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糯米粉加温水团成没有干粉的团即可，不用放太多水
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步骤3/8
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和好的糯米团揪一小块，放水里煮熟。煮熟后马上和干粉团充分混合。
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步骤4/8
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一定要确保混合均匀后就可以包馅啦
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步骤5/8
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包的时候手蘸凉水包。水不能太多，蘸一下有点潮就行。虎口收口法把汤圆包好。
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步骤6/8
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开始煮，有几个黑芝麻馅球没皮啦，直接倒锅里一起煮。
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步骤7/8
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我做的皮很薄，和超市冷冻汤圆一样很细糯，爱吃这个口感的可以把皮做适当做厚。
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最后一步
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挺好的，汤是黑芝麻糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-03 · 河北
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