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羊排汤的做法

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羊排汤

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早市买了两根羊排，试着做了羊肉排骨汤，老公评价-很鲜！

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羊排 2根

、

葱花适量

、

生姜 4片

、

料酒适量

、

花椒面适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊排清洗干净，冷水下锅，待焯出浮沫后，趁滚水时捞出羊排（这样的排骨很干净不用再清洗了）
步骤2/3
提前准备半锅热清水，放入焯水后的羊排，加入葱花、姜片、花椒面，高压锅炖55分钟。
最后一步点击查看大图
羊排肉汤做好上桌，准备蒜末、香菜末、生抽做成酱料，沾肉吃。羊汤单独根据个人口味加盐和葱花，真的很鲜✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 黑龙江省

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