香辣肥牛盖饭的做法

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香辣肥牛盖饭

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香辣开胃的肥牛盖饭，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

肥牛卷 500g

、

米饭 200g

、

葱 5g

、

姜 3g

、

料酒 10g

、

洋葱 100g

、

干辣椒 3个

、

蒜末 10g

、

豆瓣酱 10g

、

生抽 10g

、

盐 1g

、

鸡精 1g

、

胡椒粉 2g

、

小米辣 2个

、

葱花 2g

、

芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肥牛卷冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮出沫捞出洗净
步骤2/6 点击查看大图
锅入油，放入洋葱丝、干辣椒3 个，蒜末10g，豆瓣酱10g，炒香
步骤3/6 点击查看大图
放入半碗水、生抽10g，盐1g，鸡精1g，炒匀
步骤4/6 点击查看大图
放入肉、胡椒粉2g炒匀
步骤5/6 点击查看大图
放上小米辣、葱花炒匀
最后一步点击查看大图
浇到米饭上，撒点芝麻就好啦~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 甘肃省

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