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适合上班族的超级简单快手菜—白灼基围虾

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周末在家也懒得花大量时间在厨房，又想吃得健康又营养，还不会成本太高，就买了500克鲜活基围虾，量很足全家共享足够了。
食材清单 加入采购清单
基围虾 500克
、
生姜 3片
、
葱 1根
、
盐 1小勺
、
料酒 1调羹
烹饪步骤
小贴士

根据虾的大小可调整水煮时间，我买的是大虾，如果中虾5-6分钟，小虾水煮3-4分钟。都是以放入虾之后水再次煮开算起哈，设个闹钟别时间太久煮过头就不Q弹啦。方法二：也可隔水蒸，水开后还是根据虾的大小3-5分钟，蒸煮需要中大火哈。同样注意控制时间不能太久，而且是水开后开水计时，这是一个大厨教我的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 上海市

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