捞汁笋肠小凉面
夏天开始炎热了，温度升高，人也变得食欲下降。这时一份简单易做的凉面，在夏天显得格外合适。最近莴笋很鲜，小院的荆芥也正是旺盛，买了细面，简简单单几分钟一份爽口凉面就好了。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
19克
11克
18克
188
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/25
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主食材备好
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莴笋去皮洗净，荆芥取头洗净，火腿剥好
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步骤3/25
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火腿，莴笋都切细丝
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步骤4/25
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起锅大火烧水
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步骤5/25
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水开入面
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步骤6/25
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转中火，煮沸三次
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步骤7/25
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捞出过冷水
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步骤8/25
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沥水抖散
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步骤9/25
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入珍选捞汁
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步骤10/25
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入辣椒粉，辣椒油，香油，食盐，黑白芝麻粒儿
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步骤11/25
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入香醋，拌均匀
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步骤12/25
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入配菜
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步骤13/25
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翻拌均匀
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装入盘中
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香辣解馋
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步骤16/25
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开胃爽口
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步骤17/25
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很美味
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步骤18/25
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捞汁的清甜让面有独特风味
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步骤19/25
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成品图
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步骤20/25
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步骤21/25
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步骤22/25
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步骤24/25
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最后一步
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成品图
1.面不要煮太久，容易不劲道
2.煮好的面一定过冷水，防粘，也更弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 北京市
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