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蒜泥茄子的做法

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蒜泥茄子

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天热了，小凉菜做起来，

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茄子 500克

、

蒜 8瓣

、

小米辣 2个

、

醋半勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖适量

、

香油适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切段，放进蒸锅，
步骤2/5 点击查看大图
蒸茄子时调好料汁，把上面的调味品都倒进碗里，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
蒸好的茄子放凉撕成条状，
步骤4/5 点击查看大图
倒入调好的料汁放冰箱冷藏一下更好吃。
最后一步点击查看大图
用来配米饭，很下饭的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 河南省

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