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电饭煲炖牛脖骨

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meggy跳舞的苹果

牛脖骨的肉细嫩无肥肉，红焖或者清炖都好吃，多放些汤，还能炖菜、煮面，香极了。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛脖骨 1500克
、
以下为调料
、
姜 1块
、
小葱 2根
、
桂皮 1条
、
八角 3颗
、
花椒 1撮
、
香叶 2片
、
盐 8克
、
酱油 20克
、
老抽 10克
、
料酒 30克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 用普通炖锅、煮锅、高压锅都可制作完成； 2. 用此方法也可炖牛肉、卤牛腱子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 北京市

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