草莓巧克力
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.草莓干冷冻待用
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步骤2/5
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2.巧克力融化调温至31℃（先融化至50-55℃，降温至28℃，再次升温至31℃）
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步骤3/5
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3.将冷冻的草莓干裹上巧克力，装饰冻干草莓碎，放在烤纸上冷却即可。
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步骤4/5
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 上海市
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