煎个鱿鱼略等于去了趟淄博
食材:鱿鱼2个 配料:姜/蒜/小米辣/青椒圈 调料:黑胡椒粉/海盐/酱油/料酒 做法: 1,鱿鱼去皮,切半圈备用(底部不切断) 2,起锅热油,双面煎鱿鱼 3,8成熟时依次撒入配料和调料 4,开大火略煮入味即可 PS. 鱿鱼易熟,全程大火情况下5-6分钟就ok啦 #天台露营
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步骤1/13
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鱿鱼扒皮切半圈(背部不切断)
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步骤2/13
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煎
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步骤3/13
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双面煎
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步骤4/13
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黑胡椒粉3扭
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步骤5/13
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海盐3-4扭
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步骤6/13
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加入姜蒜小米辣
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步骤7/13
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酱油1勺(不可太多,黑乎乎就难看啦)
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步骤8/13
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料酒2大勺
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步骤9/13
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大火煮3分钟,料酒挥发带走腥味儿
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步骤10/13
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收汁儿成这样就差不多啦
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步骤11/13
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上菜咯
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步骤12/13
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烤鱿鱼即视感✌️✌️
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最后一步
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快给你爱的宝贝做一份吧
鱿鱼易熟,全程5-6分钟足矣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 湖南省
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