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秘制麻酱拌面的做法

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秘制麻酱拌面

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麻酱拌面清凉爽口有劲道，裹着浓浓的芝麻酱太香啦参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干面条 250克

、

黄瓜丝适量

、

胡萝卜丝适量

、

芝麻酱 1大勺

、

油炸花生适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、准备一大勺芝麻酱
步骤2/9 点击查看大图
2、用温水化开。分多次加，边加温水边搅拌。化开之后，加入一勺老抽调色。
步骤3/9 点击查看大图
3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝。胡萝卜丝要焯水。
步骤4/9 点击查看大图
4、碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉。用热油激发出香味。
步骤5/9 点击查看大图
5、搅拌均匀待用。
步骤6/9 点击查看大图
6、面条煮好，过凉水。
步骤7/9 点击查看大图
7、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗中。
步骤8/9 点击查看大图
8、把芝麻酱和小料倒入碗中，再放入花生米。搅拌均匀即可食用。
最后一步点击查看大图
看着都很有食欲太好吃啦

小贴士

喜欢辣的可以多放些小米辣或多放点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-01 · 辽宁

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