《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
猪五花切片,尽量切薄(冻硬后更好切);二荆条、小米辣,切滚刀;老姜、大蒜切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉提前码味,食盐、白胡椒、生抽、老抽抓匀吃掉水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入鸡蛋清再次抓匀,再加入淀粉抓匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油,将猪花肉油脂煸香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加姜蒜片爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
加二荆条、小米辣,爆炒2分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入蚝油、鸡精、白糖,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 四川省
川味小炒五花肉的相关分类
川味小炒五花肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12111964人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4563821人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3513064人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27012931人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
274600人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5740853人看过 -
家常小炒五花肉
232710人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1060197人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11846766人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1979876人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1977845人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7794980人看过