葛根蔓越莓冻
做这道甜品冻冻也是突发奇想!天气开始闷热,胃口也不好,来点冻冻糕吃吃吧…小白也能上手的甜品! 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备90克葛根粉
-
步骤2/14
点击查看大图
加入冷水138毫升
-
步骤3/14
点击查看大图
调成糊状
-
步骤4/14
点击查看大图
100克水➕糖烧开化成糖水
-
步骤5/14
点击查看大图
蔓越莓➕调匀好的葛根粉水备用
-
步骤6/14
点击查看大图
关火加入三分之一葛根粉水
-
步骤7/14
点击查看大图
快速调匀
-
步骤8/14
点击查看大图
调匀
-
步骤9/14
点击查看大图
把剩余葛根粉水一起倒入,小火快速调匀成浓稠关火
-
步骤10/14
点击查看大图
加入蔓越莓边搅拌边观察颜色变化成透明状糕体,(中间根据糕体颜色还没变透明时开小火)看到搅拌过程变成透明立马关火快速搅拌即可
-
步骤11/14
点击查看大图
准备个玻璃器皿刷油,防止粘连
-
步骤12/14
点击查看大图
搅拌
-
步骤13/14
点击查看大图
倒入玻璃器皿铺平,散热后,放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候再挖着吃,或者拿出来切块都可以,随自己喜好呗
全程人不离灶台,葛根粉水倒入时一定要搅拌均匀,防止粘锅,搅拌不能停,这个是关键~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 江苏省
葛根蔓越莓冻的相关分类
葛根蔓越莓冻的相关推荐
-
葛根粉凉皮
350914人看过 -
野葛根木瓜羹--~药店买草药打碎
185618人看过 -
香蕉葛根饼
46655人看过 -
葛根糕
418061人看过 -
葛根木瓜饮#初春润燥正当时#
119398人看过 -
竹荪玉米排骨汤
1444372人看过 -
#硬核菜谱制作人#巧克力古早蛋糕
309000人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙面包
182170人看过 -
烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】
94491人看过 -
烤西葫芦
35738人看过 -
竹蔗茅根马蹄汤
236049人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜养乐多
142321人看过